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grave [3]

nm (gra-v')
  • Vin blanc provenant des environs de Grave, dans le Bordelais.

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3. GRAVE. - ÉTYM. Ajoutez : Il n'y a pas de localité du nom de Grave dans la Gironde ; et le nom de vin de grave au sens de gravier (voir GRAVE 2 au Dictionnaire), de terrain caillouteux, etc. désigne les vins de la banlieue, en quelque sorte, de Bordeaux, et principalement du côté du sud, par exemple le cru fameux de Haut-Brion.
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